La vida tan agitada que llevamos, la gran cantidad de tareas que desarrollamos cada día, además de las obligaciones que muchas veces nos echamos a la espalda, ha hecho que el tiempo que dedicamos a la cocina y no me refiero solo a cocinar, me refiero a lo que conlleva un plato de comida en la mesa de tu cocina o comedor junto a tu familia, sea poco. Comemos fuera de casa, casi siempre mal y en poco tiempo, la cena ligerita para mantener la lienea y los fines de semana si podemos comemos fuera, ¡que después de toda la semana trabajando no tenemos ganas de cocinar y nos merecemos un poco de relax! .
Con este blog quiero hacer un homenaje a nuestras abuelas y también a muchas madres que nos enseñaron el placer de la comida tradicional compartida alrededor de una mesa, con recetas secillas pero con un ingrediente fundamental, "el cuidado, cariño y mimo que le ponían".
Me gsutaría que este blog lo hicieramos entre muchos con aportaciones de recetas de las comidas que recordamos de nuestras abuelas, así no las olvidaremos y seguro que las volveremos a hacer.
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